第十六届中国烘焙展在广州广交会琶洲展馆为期三天的开展，吸引了来自50多个国家和地区的800多家厂商参展。此次展会以创纪录的55000平方米展出面积、800多家展商、60000多名专业观众和用户的骄人成绩，领跑全国同类展会。第十六届中国烘焙展涵盖了烘焙行业从烘焙原辅料、机械设备、器具包装到提供管理、培训、技术服务等的全行业产业链条，不仅是高水准、高规模的烘焙行业专业展览会，更是我国烘焙产业进行交流与合作重要的综合性平台，为行业提供高品质的展示交流场所和全球专业贸易采购平台。中国食品机械网编辑走访了一结烘焙行业的企业。

　　这家企业名叫广州市厨宝烘焙机械设备有限公司，是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。产品遍布全国各地，远销海外。历经市场重重考验，并以其雄厚的技术力量为依托，市场需求为已任，积极引进德国先进技术，重组厨宝机械，以便更专业、专心的服务于烘焙事业。 　　公司主要产品包括有：隧道炉、摇篮炉、旋转炉、热风循环炉、全自动燃气烤炉、全自动电烤炉、搅拌机、打蛋机、丹麦起酥机、发酵箱、整形机、分割滚圆机、食品专用烤盘、及全自动月饼生产线和各类食品配套自动生产线等等系列烘焙机械设备。 　　品质的完美，决定了品牌的高度，所以我们始终坚持用科技创造价值的理念，在生产上厨宝产品采用国内外知名品牌的配件及不断引进国内外先进的工艺理念，改进生产技术，使产品质量与世界水平接轨，保证产品的稳定性、可靠性、实用性。厨宝本着“以质量求生存，以服务谋发展”的理念，使双方互赢互助的合作更进一步。我们期待着海内外各界人士、客户朋友前来洽谈合作，共创辉煌。

　　随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，生活方式和消费结构的改变，焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越成为消费者青睐，人们外出旅游休闲活动的增多，都为焙烤食品的发展带来了前所未有的机会。据专家预测，我国焙烤食品在今后一定时期内，仍将保持10%以上的年增长速度，2010年前后，我国焙烤食品消费规模将达到500亿元的水平，将成为人们食品消费中的重要构成部分。